Resep Cara Membuat Kwetiau Goreng Spesial

11.45
Resep Cara Membuat Kwetiau Goreng Spesial – Mie merupakan salah satu makan yang banyak digemari oleh pecinta kuliner. Mie sendiri memiliki berbagai macam jenis, diataranya ialah kwetiau yang merupakan mie dengan bentuk gepeng yang memiliki ketebalan beberapa milimeter. Tekstur dari kwetiau yang kenyal terkadang membuat mulut kita pegal ketika mengunyahnya. Meskipun demikian, kwetiau menjadi makanan yang biasa dikonsumsi oleh orang Tionghoa ketika tidak memiliki sayur ataupun bahan makanan lain untuk dimasak.
 
Hal tersebut dikarenakan kwetiau merupakan mie Tionghoa yang sangat populer hingga tersebar ke berbagai negara, termasuk Indonesia. Di Indonesia sendiri khusunya Sumatera, etnis China yang tinggal di daerah tersebut selalu memakan kwetiau medan  yang indentik dengan telur bebek, bakso ikan, dan juga sosis sapi. Sedangkan untuk penduduk etnis China yang ada di daerah Kalimantan lebih menyukai kwetiau sapi.
 
 
Meskipun kwetiau ini masakan tionghoa, namun banyak pembuat kwetiau bukan asli keturunan China yang mengkreasikan mie tersebut agar lebih diterima oleh lidah masyarakan Indonesia dan agar tidak bosan. Salah satu contoh kreasi kwetiau ialah kwetiau siram. Kwetiau ini disajikan dengan cara menyiram kuah yang dimasak dengan daging, baik itu daging sapi maupun daging babi. Berikut ini kokiresep.com akam memberikan informasi mengenai cara membuat kwetiau spesial yang dapat anda coba.
 
Resep Kwetiau Goreng
Penyajian kwetiau secara umum dibagi menjadi dua, yaitu berkuah dan digoreng. Namun untuk kesempatan kali ini, kami akan memberikan resep kwetiau goreng spesial.
 
Bahan :
  • kwetiau kering sebanyak 250 gram
  • 1 butir telur ayam
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 btg daun bawang, iris
  • 5 lembar daun selada
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh minyak wijen
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan margarin
  • 2 sendok makan kecap ikan
Cara Membuat Kwetiau Goreng Spesial:
  1. Rebus terlebih dahulu kwetiau pada air mendidih hingga mie tersebut menjadi empuk, angkat dan tiriskan.
  2. Selanjutnya, lelehkan margarin, dan setelah itu masukkan minyak wijen.
  3. Kemudian kita panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang putih halus hingga tercium aroma wangi.
  4. Jika sudah, tuangkan kecap ikan, merica dan garam sambil diaduk hingga rata.
  5. Masukan sayur besarta telur kedalamnya, aduk hingga telur matang.
  6. Terakhir, masukkanlah kwetiau yang telah direbus, aduk hingga rata.
  7. Angkat kwetiau tersebut ketika bumbu telah meresap secara menyeluruh.
  8. Sajikan selagi masih hangat.
Demikian resep cara membuat kwetiau goreng spesial yang dapat kami bagikan, resep diatas untuk 4 orang atau 4 porsi. Jika anda ingin membuat porsi yang lebih banyak atau sedikit, tinggal sesuaikan jumlah bahannya saja.

Robot Untuk Auto Like Facebook 100% Work

Resep Cara Membuat Kwetiau Goreng Spesial | Siswa Master | 5

Artikel Lainnya

Previous
Next Post »
Blogger
Pilih Sistem Komentar Yang Anda Sukai

Posting Komentar

Ayo budayakan komentar setelah membaca artikel ! (Jangan SPAM ya)