Resep Bakpao Empuk dan Mengembang

11.41
Resep Bakpao Empuk dan Mengembang – Bakpao yang merupakan salah satu kue tradisional asal China yang sering dikonsumsi sebagai pengganti nasi. Penamaan kue bakpao di Indonesia berasal dari masyarakat Tiongkok sendiri yang tinggal di Indonesia. Kue ini sering di jual secara keliling menggunakan sepeda bahkan menggunakan sebuah mobil.
 
Pada awalnya bakpao hanya diisi dengan daging, namun seiring perkembangan dunia kuliner kue tradisional ini memiliki berbagai macam varians rasa atau isian. Bakpao hanya terdiri dari kulit dan juga isian, untuk kulit dari bakpao sendiri terbuat dari adonan tepung terigu yang membalut isian berupa daging. Untuk dapat memakan kue ini, kita harus mengkukusnya terlebih dahulu hingga adonan mengembang dan matang.
 
Saat ini telah banyak variasi rasa dari bakpao yang dapat kita temui, misalnya saja bakpao dengan isi cokelat, kacang hijau, stroberi, bahkan bakpao isi sayuran yang dibuat khusus untuk vegetarian. Karena banyaknya varians rasa pada bakpao, biasanya pembuat kue tradisional ini menandai setiap rasanya dengan memberikan titik berwarna di bagian atas tengah bakpao agar tidak tertukar.

 

Resep bakpao isi coklat

Pada kesempatan kali ini kami akan memberikan informasi mengenai cara membuat bakpao dengan isi coklat. Jika anda menginginkan isi bakpao dengan rasa lain, maka anda tinggal mengganti bahan isiannya saja. Berikut ini resep kue bakpao cokelat empuk:
Bahan Pertama :
  • tepung terigu sebanyak 100 gr
  • air sebanyak 1 gelas/secukupnya
  • 1 butir telur ayam
  • 1 sdt ragi instan
  • 3 sdm mentega
  • 3 sdm gula pasir
Bahan Kedua :
  • tepung terigu sebanyak 200 gr
  • Mentega secukupnya
  • 1 sdt baking powder
Bahan Isi Bakpao :
  • cokelat batangan matang sebanyak 1 buah

Cara membuat adonan bakpao

  1. Pertama-tama campurlah semua bahan pertama hingga merata serta gula telah larut dalam adonan. Jika semua telah tercampur rata, diamkan adonan tersebut selama kurang lebih 15 menit.
  2. Jika langkah pertama telah selesai, campurlah bahan kedua kedalam adonan dari bahan pertama tadi hingga menjadi kalis dan adonan tidak lengket. Simpan adonan tersebut pada wadah atau baskom kemudian tutup menggunakan serbet bersih yang basah agar adonan tadi mengembang. Tunggu selama kurang lebih 45 menit.
  3. Jika adonan yang tadi didiamkan telah mengembang, bentuk adonan tersebut menjadi bulat dan masukkan cokelat sebagai isi di bagian tengah adonan.
  4. Kukus bakpao tersebut selama kurang lebih 15 menit atau hingga adonan matang.
  5. Keluarkan dan sajikan bakpao selagi masih hangat.
Demikian resep yang dapat kami sampaikan mengenai cara membuat bakpao empuk dan mengembang. Semoga bermanfaat, dan jangan lupa terus kunjungi kami di kokiresep.com untuk mengetahui resep masakan lainnya.

Kata kunci dari resep ini:

  • resep bakpao empuk dan mengembang

Robot Untuk Auto Like Facebook 100% Work

Resep Bakpao Empuk dan Mengembang | Siswa Master | 5

Artikel Lainnya

Previous
Next Post »
Blogger
Pilih Sistem Komentar Yang Anda Sukai

Posting Komentar

Ayo budayakan komentar setelah membaca artikel ! (Jangan SPAM ya)