Resep Cara Membuat Udang Goreng Mentega

12.12


Cara Membuat Resep Udang Goreng Mentega – Berbicara mengenai olahan makanan seafood memang akan menggugah selera apalagi jika resep olahan masakan yang dibuat adalah menu favorit. Salah satu menu masakan favorit olahan sea food adalah dibuat dengan resep goreng mentega. Seafood yang paling sering disukai oleh semua orang adalah udang. Karena selain rasanya gurih, seafood udang juga lebih simpel dalam cara mengolahnya. Cara membuat udang goreng mentega ini sangat gampang, apalagi jika anda mau mencoba resep dengan cara berikut, pastinya citarasa yang dihasilkan akan sangat nikmat dengan cara membuat yang ekstra mudah. Mengolah sendiri menu seafood udang di rumah, anda bisa memastikan seberapa banyak udang segar yang akan anda buat untuk diolah menu udang goreng bumbu mentega yang nikmat. Nah untuk bisa segera mencicip menu dan resepnya, yuk siapkan bahan yang dibutuhkan.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat udang goreng bumbu mentega:
  • udang segar 400 gram
  • jeruk nipis 1 buah
  • kecap manis 4 sendok makan
  • saus tomat 1 sendok makan
  • saus cabe 1 sendok makan
  • kecap asin 1 sendok teh
  • lada bubuk/ merica 1 sendok teh
  • kaldu bubuk/ penyedap 1 sendok teh
  • garam, secukupnya
  • mentega atau margarin 120 gram
  • air 200 ml
Bumbu yang dihaluskan:
  • bawang bombay 2 buah, cincang halus
  • bawang merah 6 siung
  • bawang putih 4 siung
  • tomat merah 2 buah, diiris tipis
Cara membuat udang goreng mentega ala rumahan:
  1. Langkah pertama untuk membuat udang digoreng bumbu mentega adalah siapkan semua bahan yang dibutuhkan tanpa ada yang tertinggal.
  2. Siapkan udang segar yang sudah dipilih, kemudian buang bagian kepala udang dan cuci hingga bersih.
  3. Setelah tercuci bersih, lumuri udang dengan menggunakan perasan air jeruk nipis 1 buah dan diamkan selama kurang lebih 15 menit.
  4. Setelah 15 menit lamanya, siapkan wajan untuk menggoreng. Masukkan mentega yang sudah disiapkan dengan takaran yang sudah ditentukan di atas. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan seperti bawang merah dan bawang putih, lalu bawang Bombay dan irisan tomat. Tumis hingga bumbu harum.
  5. Setelah harum, masukkan udang, aduk-aduk hingga bumbu dan udang bisa meresap jadi satu. Setelah bumbunya meresap, masuk air sedikit demi sedikit dan secukupnya.
  6. Setelah air dalam wajan sudah mendidih, masukan kecap asin, kecap manis, saus cabe, dan saus tomat. Jangan lupa untuk memberikan garam dan juga merica, aduk kembali adonan hingga bumbu tercampur semua.
  7. Setelah tercampur semua, masak udang dengan api kecil hingga kuahnya mengental dan menyusut.
  8. Setelah mengental, udang bumbu mentega siap dihidangkan.
Untuk mengolah udang dengan berbagai resep termasuk resep mentega udang goreng, pilihlah udang dengan bentuk yang segar supaya rasanya lebih mantap dan sedap. Cara memilih udang yang segar, anda bisa lihat jika kepala udang masih melekat dengan tubuh dan lengkap dengan anggota lainnya, maka udah termasuk dalam jenis udang segar. Tapi jika sudah putus dan bahkan hilang bagian kepalanya, maka wasalam udang yang anda pilih akan terasa kurang nikmat. Itulah resep udang goreng bumbu mentega, semoga resep di atas bisa menjadi menu hidangan favorit untuk keluarga anda. Selamat mencoba.
Udang goreng bumbu mentega adalah salah satu resep menu andalan yang paling disukai banyak orang, citarasa manis gurih asam membuat udang terasa nikmat saat disantap

Kata kunci dari resep ini:

  • cara membuat udang mentega ala thai

Aplikasi Untuk Download Video Dari Facebook

Resep Cara Membuat Udang Goreng Mentega | Siswa Master | 5

Artikel Lainnya

Previous
Next Post »
Blogger
Pilih Sistem Komentar Yang Anda Sukai

Posting Komentar

Ayo budayakan komentar setelah membaca artikel ! (Jangan SPAM ya)