Resep Cara Membuat Ikan Tongkol Kecap Sedap Gurih

11.57


Resep Cara Membuat Ikan Tongkol Kecap Sedap Gurih – Indonesia Negara maritin yang terdapat banyak sekali lautan. Dari lautan itu terdapat banyak sekali jenis ikan. Oleh karena itu banyak olahan makanan Indonesia yang terbuat dari bahan dasar ikan. Salah satu jenis ikan yang banyak di olah menjadi makanan adalah ikan tongkol. Mungkin anda sudah tidak asing lagi dengan nama tersebut. Untuk mendapatkan ikan tongkol juga sangat mudah. Di pasar tradisional banyak sekali penjual ikan tongkol. Nah pada resep kali ini, saya akan memberikan resep membuat ikan tongkol kecap. Resep ini sangat mudah dan bisa dibuat oleh siapa saja. Bahan dan bumbu pelengkap lainnya juga sangat sedikit. Mari langsung saja kita bahas lebih lanjut mengenai resep makanan khas Indonesia satu ini.

Bahan Utama Untuk Membuat Resep Ikan Tongkol Kecap
  • 6 ekor ikan tongkol
  • Kecap manis secukupnya
  • Air matang secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
Bumbu-Bumbu Yang Dihaluskan
  • 8 siung bawang putih
  • 16 siung bawang merah
  • 4 buah cabai merah besar
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 30 buah cabai rawit atau sesuai dengan selera
  • Garam secukupnya
  • 4 buah tomat besar
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
Langkah-Langkah Untuk Membuat Resep Ikan Tongkol Kecap
  1. Langkah pertama dalam membuat ikan tongkol kecap adalah memotong ikan tongkol yang sudah dibersihkan. Potong sesuai dengan selera anda. Jangan terlalu besar dan jangan terlalu kecil.
  2. Setelah itu panaskan minyak goreng dan goreng ikan tongkol sebentar. Angkat dan sisihkan.
  3. Panaskan sedikit minyak goreng untuk menumis, kemudian masukan semua bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis sebentar sampai tercium bau harum.
  4. Kemudian anda bisa memasukkan ikan tongkol yang sudah di goreng. Aduk merata sampai semua ikan dapat dilumuri dengan bumbu.
  5. Tambahkan sedikit air dan diamkan sampai air mendidih,
  6. Jika sudah mendidih, anda sudah bisa menambahkan kecap manis. Aduk kecap manis tersebut sampai benar-benar merata sempurna pada ikan tongkolnya.
  7. Diamkan beberapa menit sampai kecap dan air sedikit menyusut. Angkat dan matikan api.
Setelah itu ikan tongkol kecap anda sudah siap untuk dihidangkan. Jika anda menyukai petai, anda bisa menambahkan petai pada masakan anda. Selain itu untuk rasa pedanya bisa anda sesuaikan dengan selera anda. Mudah bukan cara membuatnya? Anda tidak membutuhkan bahan yang sulit dan cara membuatnya juga sangat mudah. Untuk masalah ikan tongkolnya di goreng terlebih dahulu, itu sebenarnya selera. Tidak di goreng pun tidak apa-apa. Tetapi nanti rasanya dagingnya akan terlalu amis. Jadi lebih baik untuk menggorengnya sebentar. Demikian artikel kali ini, semoga bisa memberikan kreasi masakan buat anda sekeluarga.
Ikan tongkol kecap bisa menjadi menu masakan makan siang anda yang enak dan sangat mudah proses membuatnya.

Aplikasi Untuk Download Video Dari Facebook

Resep Cara Membuat Ikan Tongkol Kecap Sedap Gurih | Siswa Master | 5

Artikel Lainnya

Previous
Next Post »
Blogger
Pilih Sistem Komentar Yang Anda Sukai

Posting Komentar

Ayo budayakan komentar setelah membaca artikel ! (Jangan SPAM ya)