Resep Cara Membuat Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas

12.08


Cara Membuat Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas – Masak apa hari ini bunda?? Apa masih bingung mau masak apa hari ini?? Pada kesempatan kali ini kami akan memberikan resep menarik berbahan ikan gurame. Olahan ikan gurame memang sudah familiar di telinga kita, dan salah satu yang menjadi favorit adalah ikan gurame saus asam manis. Daging ikan gurame yang lembut dan tidak amis sangat pas jika dipadukan dengan saus asam manis pedas yang memiliki citarasa tinggi. Kesegaran dan gurih dari santan ini tentu akan sangat memuaskan selera makan keluarga tercinta, seperti apa resep lengkapnya??? Berikut resep lengkap ikan gurame asam manis pedas dan cara pembuatannya bunda..

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ikan gurame saus asam manis
  • 1 kg ikan gurame segar ( buang kotoran dan cuci dengan air yang mengalir)
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica
  • 1 buah jeruk nipis
  • Tepung maizena
  • Minyak goreng
Bumbu saus asam manis pedas
  • 1 buah daun bawang (potong 1 cm)
  • 1 buah bawang Bombay (iris memanjang)
  • 4 buah cabe merah (potong 1 cm)
  • 3 siung bawang putih (cincang halus)
  • 4 sdm saus tomat
  • 4 sdm saus sambal
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
Cara membuat ikan gurame asam manis pedas
  1. Langkah pertama yang harus anda lakukan setelah mencuci bersih ikan, lumuri seluruh permukaan ikan dengan jeruk nipis dan bawang putih, setelah itu lumuri ikan gurame dengan garam dan merica, diamkan beberapa menit.
  2. Sembari menunggu ikan hingga bumbunya meresap, siapkan saus asam manis pedasnya, pertama panaskan 2 sdm minyak goreng untuk menumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum dan masukkan daun bawang.
  3. Masukkan saus tomat dan saus sambal ke dalam tumisan, selanjutnya tambahkan dengan bumbu-bumbu garam, merica dan gula pasir.
  4. Aduk saus hingga rata, tambahkan dengan sedikit air dan larutan maizena 2 sendok makan, aduk-aduk kembali hingga saus mengental dan angkat.
  5. Untuk ikannya, setelah beberapa menit siap untuk digoreng. Siapkan penggorengan ikan dan panaskan minyak yang cukup kurang lebih dapat merendam seluruh permukaan ikan dengan api kecil.
  6. Setelah panas, goreng ikan hingga berwarna kecoklatan.
  7. Tiriskan ikan gurame goreng dalam piring saji, dan siram dengan saus asam manis pedas yang anda buat sebelumnya.
  8. Dan ikan gurame saus asam manis ala bunda siap disajikan…
Bagaimana bunda? Sudah terbayangkan kelezatannya bukan? Nah Sekarang bunda bisa membuat ikan gurame saus asam manis yang lezat sendiri dirumah. Selamat mencoba…
Deskripsi: Ikan gurame saus asam manis merupakan salah satu olahan makanan yang cukup diminati karena kesegarannya yang dapat menggugah selera makan.

Robot Untuk Auto Like Facebook 100% Work

Resep Cara Membuat Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas | Siswa Master | 5

Artikel Lainnya

Previous
Next Post »
Blogger
Pilih Sistem Komentar Yang Anda Sukai

Posting Komentar

Ayo budayakan komentar setelah membaca artikel ! (Jangan SPAM ya)